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El proyecto resultó en la creación de 20
huertos familiares y uno piloto, contribuyendo significativamente a la
seguridad alimentaria de las familias participantes. Además, se elaboraron seis
cartillas guías sobre la implementación de huertos sostenibles y técnicas de
conservación y procesamiento de alimentos, facilitando la transferencia de
conocimiento a otras personas interesadas.
En términos sociales, el proyecto integró y
unificó a las familias participantes, construyendo tejido social mediante
diversas actividades desarrolladas en el marco de un plan de intervención
social. También se realizaron dos ponencias (una internacional y otra nacional)
y un espacio de participación ciudadana, destacando la relevancia y el impacto
del proyecto en la comunidad.
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