Este proyecto piloto demostró ser una solución
efectiva para mejorar la seguridad alimentaria y promover prácticas agrícolas
sostenibles. La experiencia y los conocimientos adquiridos pueden ser escalados
a una mayor cantidad de personas y comunidades, no solo en el Valle del Cauca,
sino en otras regiones de Colombia. La Universidad del Valle, a través de este
proyecto, ha fortalecido su compromiso con la sociedad, ofreciendo soluciones
prácticas a problemas críticos como el hambre, la desnutrición y la pobreza.
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